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蔬菜片低温高压膨化罐厂家电话特点

真空冻干膨化保持了食品原味与色泽，营养损失少，是较为理想的一种膨化食品。

低温高压气流膨化是将食品物料在高压膨化罐中加热到膨化温度，再瞬间接到真空度较高的真空管释放压力，使物料中的水分发生闪蒸现象瞬间汽化，进而实现膨化。蔬菜片低温高压膨化罐厂家电话这种真空膨化方式应用膨化率高、设备适用广，因此较为广泛。会影响膨化效果。

蔬菜片低温高压膨化罐厂家电话技术简介

果蔬变温压差膨化干燥是近几年-兴起的一种新型蔬干燥技术，它结合了热风干燥和真空干燥的优点、克服了真空低温油炸干燥等的缺点。蔬菜片低温高压膨化罐厂家电话变温压差膨化生产的膨化果蔬胸片是继油炸果蔬脆片、真空低温油炸果蔬脆片之后的第三产品，易于贮存、携带方便，已经成为时-行的果蔬休闲食品。变温压差膨化生产的膨化果蔬胸片是继油炸果蔬脆片、真空低温油炸果蔬脆片之后的第三产品，其味道鲜美，新鲜果蔬进行低温脱水到一定含量后进行膨化，不加任何添加剂。蔬菜片低温高压膨化罐厂家电话膨化新产品创制和膨化机理研究等方面实现-。 1、确定了柑橘、桃、菠萝、哈密瓜和甘薯等果蔬变温压差膨化干燥工艺关键因素并进行了优化，生产出新型果蔬膨化干燥产品，授权了发明-5项。

蔬菜片低温高压膨化罐厂家电话产品的优势

油炸膨化果蔬被国际食品界誉为“二十一世纪食品”，是继传统果蔬干燥产品、真空冷冻干燥产品、真空低温油炸果蔬脆片之后的新一代果蔬干燥产品。

蔬菜片低温高压膨化罐厂家电话果蔬膨化产品一般都是直接进行烘干、膨化制成，在加工中不添加色素和其它添加剂等，纯净天然。蔬菜片低温高压膨化罐厂家电话膨化果蔬脆片结构疏松多孔，虽无油脂，但本身具有一定的含糖量，易吸湿发软，影响口感，所以要尽量降低产品水分，寻找合适包装，使产品具有尽町能长的保质期。

膨化果蔬产品的含水量一般在7％以下，不利于微生物生长繁殖，可以长期保存。蔬菜片低温高压膨化罐厂家电话另外，此产品克服了低温真空油炸果蔬产品仍含有少量油脂的缺点，不易引起油脂酸败等-品质变化。